【Cooking Mama教室】點用蒸煮攪拌器快速整BB副食品?(媽媽必學食譜)

【Cooking Mama教室】點用蒸煮攪拌器快速整BB副食品?(媽媽必學食譜)


大部分BB 四至六個月大時都開始食副食品,多數都會由糊仔、蔬菜蓉同果蓉開始,雖然市面上有唔少現成嘅副食品可以買到,但點都唔夠媽媽親手煮嘅新鮮同健康。講到自製副食品,唔少媽媽都會用蒸煮攪拌器,貪佢唔洗睇火,今次我哋邀請到Cooking Mama黎一齊測試下Babymoov Nutribaby呢部蒸煮攪拌器好唔好用,順便煮返幾味!

食譜一:四蔬薯蓉(4-6個月以上可食)

材料:薯仔、紅蘿蔔、粟米、椰菜花、西蘭花(切粒)

步驟:

1. 先在蒸煮器下方倒入 350ml水
2. 蒸煮器下層放薯仔、紅蘿蔔、粟米(較難熟的)
3. 上層放椰菜花和西蘭花(較易熟的)
4. 蓋上蓋子即可開機
5. 開Steam mode,設定15分鐘,按OK即可開始。
6. 15分鐘到後蒸煮器會發出聲響,按OK即可停止聲響
7. 開蓋可看看食物是否熟透,如熟透就放涼數分鐘
8. 將所有材料倒進攪拌機(湯盤上的精華也要倒進去!)
9. 設定Blend MODE,按著攪拌機旁的按鈕即可攪拌
10. 每攪拌5秒就停5秒,大約攪拌10秒即完成!


如果小朋友大啲就可以唔好Blend咁耐,留少少蔬菜粒比佢咬下e16

食譜二:香蕉蘋果蓉(4-6個月以上可食)

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材料:香蕉、蘋果(切粒)

步驟:

1. 先在蒸煮器下方倒入 350ml水
2. 蒸煮器只用一層,放香蕉、蘋果上去
3. 蓋上蓋子即可開機
4. 開Steam mode,設定10-15分鐘(按分量),按OK即可開始。
5. 完成後蒸煮器會發出聲響,按OK即可停止聲響
6. 開蓋可看看食物是否熟透,如熟透就放涼數分鐘
7. 將所有材料倒進攪拌機(湯盤上的精華也要倒進去!)
8. 設定Blend MODE,按著攪拌機旁的按鈕即可攪拌
9. 每攪拌5秒就停5秒,大約攪拌10秒即完成!

食譜三:車厘茄三文魚粥(9-12個月以上可食)

材料:浸過的日本米、三文魚、車厘茄、 薯仔和紅蘿蔔(切粒)

步驟:

1. 先在蒸煮器下方倒入 350ml水
2. 蒸煮器下層放已加水的日本米(碗裝)
3. 蓋上蓋子,開機,開Steam mode,設定15分鐘,按OK即可開始。
4. 15分鐘後,上層加上三文魚、車厘茄、 薯仔同紅蘿蔔,一同再蒸10分鐘
6. 完成後蒸煮器會發出聲響,按OK即可停止聲響
7. 開蓋可看看食物是否熟透,如熟透就放涼數分鐘
8. 將上層所有材料倒進攪拌機(湯盤上的精華也要倒進去!)
9. 設定Blend MODE,按著攪拌機旁的按鈕即可攪拌
10. 每攪拌5秒就停5秒,大約攪拌15秒即完成!
11. 將攪拌機內的食物加入粥中拌勻即成

*剩餘的副食品可放在保存盒中,放入冷箱保存

Babymoov Nutribaby 五合一營養攪拌蒸煮器

特點:
-具備加熱、蒸煮、攪拌、消毒或解凍 5 合 1 功能
-蒸氣籃上的托盤可移除
-可同時加熱 3 個奶瓶
-可消毒奶瓶

參考價錢:$1099

Cooking Mama小專訪

阿G媽:好開心今日邀請到你上黎幫我哋試呢部機,今日整完咁多款副食品,你覺得呢部機點呢?
Cooking mama:我覺得又幾正喎,可以一部機煮到好多唔同食物,又唔洗睇火,我最鐘意就係佢個湯盤會留晒所有精華,唔洗再另外加水攪拌!
阿G媽:真係岩晒媽媽一個人湊B時用,唔洗時時睇火,又唔怕煮燶野!
阿G媽:好喇,我都係時候返去湊仔喇,下次有好野玩再預埋你喇,byebye!e15